Tamari koriander & wasabi
In de traditionele Japanse keuken gaat wasabi perfect samen met sojasaus. De combinatie met koriander geeft een zeer aromatische en eigentijdse saus.
Ingredienten
Tamari* 64,8% (water, SOJA*, zeezout, alcohol*, A.Oryzae), water, witte wijnazijn*, maïszetmeel*, korianderzaad* 1,8%, wasabipoeder* 1,4% (mierikswortel*, wasabi).
*van biologische teelt
| Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml | |
| Energie | 277 kJ |
| 65 kcal | |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 6.7 g |
| waarvan suikers | 0.7 g |
| Vezels | 1.7 g |
| Eiwitten | 7.9 g |
| Zout | 9.4 g |
| RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8 400 kJ/2 000 kcal) | |
Gebruik
Handige saus voor de moderne keuken: marinades, wok, salades, … Heerlijk bij gestoofde groenten, vleesvervangers, rijst- en granenschotels, salades enz.
Fabrikant
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
België
