Macadamia’s bevatten het hoogste gehalte onverzadigde vetten van alle noten. Ook zijn ze rijk aan vitamine B1 en mineralen waaronder magnesium, fosfor, ijzer, zink en calcium. Deze noten zijn het te moeilijkst te kraken en daarom ligt de prijs van de macadamia’s hoger dan andere noten. Er is een druk van 20 kg per vierkante cm nodig om ze eenmaal te kraken. Onze macadamia’s komen uit Australië waar de beste noten vandaan komen.
Ingredienten
MACADAMIA'S (noten) ongebrand 100%
Kan sporen van andere noten, gluten en sesam bevatten.
Voedingswaarde per 100 gram:
| Energie | 3106/753 | kJ/kCal |
| Eiwitten | 8.3 | g |
| Koolhydraten | 12 | g |
| Waarvan suikers | 5.5 | g |
| Voedingsvezels | 4.3 | g |
| Totaal vet | 73.7 | g |
| Enkelvoudig onverzadigd | 58.2 | g |
| Meervoudig onverzadigd | 1.3 | g |
Gebruik
Eet iedere dag een aantal macadamia’s, deze zijn ook toe te voegen aan recepten maar ze zijn het lekkerst om zo uit het ‘vuistje’ te eten.
Koel en droog bewaren.
Fabrikant
Nova Vitae BV
Elleboog 1
6713 KP Ede
