Peak's So pure protein pancakemix glutenvrij
Mix voor glutenvrije pannenkoeken.
Ingredienten
Veldboon zetmeel*
bruine rijstmeel*
boekweitmeel*
erwtenproteïne 12.5%
lijnzaadmeel*
bananenmeel*
bakpoeder (druivensap concentraat, rijsmiddel: natriumbicarbonaat)*
zeezout
*Van biologische landbouw.
| Voedingswaarde | per 100 g: | per 25 g: |
|---|---|---|
| energie | 1459 kJ/347 kcal | 438 kJ/104 kcal |
| vetten | 3,1 g | 0,9 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g | 0,1 g |
| koolhydraten | 58,4 g | 17,5 g |
| - waarvan suikers | 2,5 g | 0,8 g |
| vezels | 7,0 g | 2,1 g |
| eiwitten | 18,3 g | 5,5 g |
| zout | 1,00 g | 0,30 g |
Gebruik
Meng 300 g mix met 750 ml plantaardige melk tot een glad beslag. Smelt margarine in een pan met anti-aanbak laag. Schep een pollepel beslag in de pan en verdeel dit. Bak de pannenkoeken op een laag vuur goudbruin aan beide kanten.
Op een koele, droge plaats bewaren.
Fabrikant
Peak's So Pure
P.O. Box 50505
3007 JA Rotterdam
The Netherlands
