Porto Muinos Agar agar poeder bio
Biologische Agar agar poeder
Ingrediënten
100% gedroogd agar agar* (E-406).
*van biologische oorsprong
|
Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram |
|
|
Energie |
170 kcal / 681 kJ |
|
Vetten waarvan verzadigd |
0 g 0 g |
|
Koolhydraten waarvan suikers |
0,5 g 0 g |
|
Vezels |
84 g |
|
Eiwitten |
0 g |
|
Zout |
0,25 g |
Gebruik
Voor de binding en verdikking van voeding.
Voor direct consumptie: voeg toe aan warm water, 30 minuten voor vezelrijke bereidingen, 2-3 uur voor gelachtige bereidingen.
Ter verdikking: kook het al roerend 4 minuten mee in kokend water tot het is opgelost.
Gelvorming treedt op bij afkoeling en het behoudt de textuur bij kamertemperatuur.
Zeer zachte textuur 0,8g / 500ml
Zachte textuur 1,5g / 500ml
Harde textuur 5g / 500ml
Zeer harde textuur 7g / 500ml
Bewaren
Droog en bij kamertemperatuur bewaren.
Fabrikant/distributeur
Your Well, the Seaweed Company
Marconiweg 55
3225 LV Hellevoetsluis
