Primeal Ontvliesde gerst
Geparelde gerst
Bron van vezels
Ingredienten
Gepolijste gerst* (gluten)
*afkomstig van biologische landbouw
Herkomst: EU
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 384 kcal / 1474 kJ |
| Vet | 1,3 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,5 gram |
| Koolhydraten | 72 gram |
| - waarvan suikers | 2,5 gram |
| Vezels | 4,6 gram |
| Eiwitten | 9,7 gram |
| Zout | 0,01 gram |
Gebruik
Bereiding : spoel en kook 1 vol. gerst in 2 vol. water met gesloten deksel gedurende 30-35 min. daarna zout toevoegen.
Wanneer gerst gepolijst is, kan het net zoals rijst gekookt worden in bouillon of water voor in de soep of als salade.
Droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
