Primeal Geplette kikkererwten
Eiwitrijk en bron van vezels.
Ingredienten
Gepelde en geplette kikkererwten *.
*afkomstig van biologische landbouw.
Herkomst: Non-EU
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 319 kcal / 1346 kJ |
| Vet | 3,5 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,6 gram |
| Koolhydraten | 48,3 gram |
| - waarvan suikers | 1,7 gram |
| Vezels | 9,2 gram |
| Eiwitten | 18,9 gram |
| Zout | 0,01 gram |
Gebruik
Bereiding : spoel de erwten af, doe ze in een pan met koud water en dan 2 min. aan de kook brengen. Laat ze uitlekken (deze stap zorgt voor een goede vertering van de erwten. Kook ze vervolgens in een grote hoeveelheid water met het deksel erop gedurende 25 tot 30 minuten. Voeg eventueel kruiden of kombu-zeewier aan het kookwater toe. Te consumeren warm als bijgerecht of koud in een salade.
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
Frankrijk
