Primeal Kokosbonen uit Frankrijk bio
Biologische witte kokosbonen van Priméal. Rijk aan proteïnen.
De kokosboon is een kleine witte boon met een stevige structuur en rijk aan eiwitten. De boon is zachter dan witte bonen. De biologische kokosbonen van Priméal worden geteeld in Frankrijk.
Ingrediënten
Witte kokosbonen* (Phaseolus vulgaris).
Kan gluten bevatten.
*van biologische landbouw
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1232 kJ / 293 kcal |
| Vetten | 1,9 gram |
| waarvan verzadigd | 0,3 gram |
| Koolhydraten | 39,0 gram |
| waarvan suikers | 2,4 gram |
| Vezels | 19,0 gram |
| Eiwitten | 20,4 gram |
| Zout | 0,1 gram |
Gebruik
Week de kokosbonen 1 nacht en breng ze daarna twee minuten aan de kook en giet het water af. Kook vervolgens 40-60 minuten op laag vuur in schoon water met kruiden en kombu zeewier. Heerlijk om koud te eten in een salade met verse groenten en specerijen of warm in gestoofde gerechten.
Bewaren
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Fabrikant/distributeur
Ekibio
ZA la Boissonnette
07340 Peaugres
Frankrijk
Land van herkomst
Frankrijk
