Gele sojabonen
Eiwitrijk.
Ingredienten
Gele sojabonen*.
*afkomstig van biologische landbouw.
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 367 kcal / 1525 kJ |
| Vet | 18,1 gram |
| - waarvan verzadigd | 2,4 gram |
| Koolhydraten | 6,3 gram |
| - waarvan suikers | 5,7 gram |
| Vezels | 21,9 gram |
| Eiwitten | 33,7 gram |
| Zout | 0,01 gram |
Gebruik
Bereiding : één nacht laten weken en dan 2 min. aan de kook brengen. Uit laten lekken en koken op een zacht vuurtje gedurende 40 tot 60 min. in water met aromatische kruiden en komboe alg.
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
Frankrijk
