Zoek hier op product, merk, artikelnummer, EAN of trefwoord

Agar agar poeder bio

Terrasana
Inhoud: 50g
Artikelnr: 1345679
Keywords: Voeding & Reform
terrasana
19eb7e67-1f71-4edf-95e3-c813516fd9fc
Dit product wordt gratis bezorgd binnen Nederland
€6,59

Helaas, dit product is op dit moment niet leverbaar

Agar-agar is een biologisch bind- en geleermiddel met een enorme bindkracht. Je kunt het vergelijken met gelatine, maar agar-agar is nóg krachtiger en bovendien 100% vegan. Agar-agar wordt gemaakt van 100% rood zeewier, ook wel kanten genoemd. Je kunt er heerlijke vegan cheesecakes of (suikervrije) jelly mee maken. Agar-agar moet je altijd pas toevoegen als je vloeistof warm is, anders kunnen er klontjes ontstaan. Omdat het al geleert bij kamertemperatuur, is het belangrijk om snel te werken! 

Agar-agar, ook wel kanten genoemd, is een biologisch geleermiddel gemaakt van rood zeewier. Het is een vegan vervanger voor de dierlijke gelatine. Maak er heerlijke cheesecake, jelly of pudding mee!

Ingredienten
Gedroogde (rode) zeewieren*
*biologisch

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie (kJ) 633kJ,  Energie(kcal) 158kcal,  Vet totaal 0g,  Vet verzadigd 0g,  Koolhydraten totaal 1g,  Suikers 0g,  Voedingsvezel 77g,  Eiwit totaal 0g,  Zout 0,6g

Gebruik
Agar-agar bindt minimaal 2 keer zo krachtig als gelatine. Gebruik voor een gemiddelde consistentie 3-4 g per 500 ml dun vocht. Voor een harde consistentie gebruik je 5-8 g per 500 ml en voor een zachte 1,5 g per 500 ml. Voeg toe aan je baksel terwijl het vocht al warm is en roer snel door, zodat er geen klontjes ontstaan. Laat het geheel ca 2 minuten zachtjes sudderen. Laat 1-4 uur opstijven.

Bewaarvoorschrift
Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Fabrikant
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden

ideal-logo
mastercard-logo
paypal-logo
postnl-logo
visa-logo
vvvgiftcard-logo
logo-webwinkelkeur
© Copyright 1986 - 2024 De Weegschaal Gezondheidswinkel